Пицца
Гавайская
Ветчина, ананас консервированный, сыр, маслины, томатный соус
Цезарь
Бекон, куриное филе копченое, сыр, пармезан, соус Цезарь, салат айсберг
2 Станции
Ветчина, охотничьи колбаски, куриное филе, помидор, перец печеный, маслины, грибы, ананас, сыр твердый
Бавария
Колбаски копченые, колбаски полукопченые, ветчина, грибы, горчица, моцарелла
Фирменная
Салями, ветчина, куриное филе копченое, колбаски, бастурма, помидор, маслины
Дьябло
Моцарелла, салями, охотничьи колбаски, пеперони, томатный соус, лук зеленый
4 сыра с соусом песто
Моцарелла, дорблю, пармезан, чеддер, сливки
Жульен с дор блю
Моцарелла, куриное филе копченое, шампиньоны, сливки, лук крымский, сыр дор блю
Маргарита
Помидор, моцарелла, соус базилик
Салаты
Салат греческий
Цезарь
Классический салат оливье с телятиной
С домашним майонезом и кофейным крамблом
Салат из рукколы и помидоров черри с кедровым орехом и пармезаном
Салат из телятины, молодой свеклы и яблока со сливочной заправкой блю чиз
Микс салата с хрустящим куриным филе и редисом под заправкой из маракуйи
Салат Капрезе с микс салатом
Теплый салат с беконом, сыром и перепелиным яйцом
Холодные закуски
Сельдь слабосоленая с маринованным луком и картофелем
Анти пасто
Прошутто, фуэт сыровяленый, маслины, вяленой томат
Сырное плато с мёдом
Камамбер, дорблю, мимолетте, радомер
Рулет куриный с омлетом и перцем
Подается с соусом из клюквы
Буженина запеченная с чесноком
Подается с квашеной капустой
Мясной террин с фисташкой, куриной печенью и беконом
Подается с сырным соусом
Грудинка маринованная с огуречным тартаром и горчицей
Свежие овощи и зелень
Помидор, огурец, перец
Паштет из крем-сыра и лосося
Подается с тостами и маслинами
Традиционная намазка с маринованными корнишонами, хреном и горчицей
Паштет из куриной печени
Подается с тостами и облепиховым соусом
Брускетты
Брускетта с лососем, лимонным кремом и томатно-оливковым конкасе
Брускетта с прошутто, томатами и листьями салата
Первые блюда
Борщ украинский с пампушками и хреновухой
Куриный бульон с домашней лапшой и яйцом
Сливочный сырный суп
3 беконом и шампиньонами
Овощной крем-суп с мидиями
Гарниры
Картофель фри
Подается с кутчупом
Картофель жареный с белыми грибами
Брокколи в сливочно-горчичном соусе
Картофельное пюре
Паста Карбонара
Картопля по-креольськи
Рыбные блюда
Филе судака
С хрустящими овощами и пюре из зеленого горошка
Судачок по-деревенски, запеченный с картофелем, томатами и грибочками под сырной корочкой
Запеченный морской окунь
С лимонным кремом
Стейк из лосося с фреш салатом
И соусом ремулад
Хлеб
Большая хлебная корзина
Маленькая хлебная корзина
Мини-булочки
Кунжут, лён, мини багет
Фокачча
Птица
Котлета по-киевски с овощами и картофельным пюре
Сочный цыпленок табака
Подается с домашней аджикой и маринованной капустой
Стейк из куриного бедра с кукурузным ризотто
Подается с соусом демиглас
Блюда из телятины
Стейк из филе телятины
С запеченными черри и винным соусом
Медальоны
В коньячно-сливочном соусе с базиликовыми ньокками
Телячьи щечки
На смородиново-свекольном пюре с карамелизированной морковью
Стейк Рибай сухой выдержки
Под грибным соусом и клюквой
Блюда из свинины
Стейк из ошейка су-вид
С жареными шампиньонами, луком и домашней аджикой
Свиные рёбрышки барбекю
С запеченным картофелем и капустой
Шашлык из ошейка
Подается на фокачче с томатным соусом
Горячие закуски
Жульен из рапанов
Традиционные полтавские галушки
Пельмени собственного производства
Картофельные драники
Классическая лазанья из телятины
Жульен из курицы
Куриные колбаски с картофелем
Фирменный бургер
Подается с Pерsи
Закуски к пиву
Куриные снеки фри в пивном кляре с соусом паприк
Подается с соусом Паприк
Сырные палочки со сливочным соусом
Чипсы куриные
Чипсы телячьи
Нарезка бастурмы
Карасики с хрустящей корочкой
Рыбные снеки
Чесночные греночки под сыром
Копченые ушки
Тигровые креветки в соево-имбирном маринаде
Десерты
Чизкейк с малиновым соусом
Классический десерт с детства
Чизкейк фисташковый
С ванильно-мятным соусом
Штрудель яблочный
С мороженым и сливочным соусом